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肉巻きキャベツのごま味噌だれかけ【レンジであっという間!】

主菜

肉巻きキャベツのごま味噌だれかけ【レンジであっという間!】
  • 投稿日2022/08/16

  • 調理時間10

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レンジでサッと作ったとは思えない美味しさ! 肉巻きキャベツのごま味噌だれかけ(*'ω'*) 荒く千切りにしたキャベツを豚肉で巻いて レンジで加熱したら味噌だれをかけるだけ♪ 簡単にあっという間にできちゃいます!

材料2人分

  • 豚バラスライス肉
    8枚
  • キャベツ
    1/4個
  • 塩こしょう
    適量
  • A
    味噌、醤油
    各小さじ2
  • A
    酒、砂糖、みりん
    各小さじ1
  • A
    にんにく、しょうが
    チューブ2cm
  • 白いりごま
    大さじ1

作り方

ポイント

2分ほど加熱した後に裏返すとムラなく火が通ります♪

  • 1

    A 味噌、醤油各小さじ2、酒、砂糖、みりん各小さじ1、にんにく、しょうがチューブ2cmは合わせて600wで30秒加熱したら白いりごまを加える。

    工程写真
  • 2

    キャベツは荒く千切りにする。

    工程写真
  • 3

    豚バラスライス肉でキャベツを巻き、塩こしょうを揉みこむ。

    工程写真
  • 4

    耐熱容器に並べふんわりとラップをし600wで4分~加熱したら器に盛り1の味噌だれをかける。

    工程写真
レシピID

442541

「豚肉」の基礎

「キャベツ」の基礎

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Natsu

1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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