ごぼうにささみ、栄養満点の 副菜レシピ 白すりごまの風味もたまらない ごぼうサラダです♪
ごぼう、人参は切ったら早く茹でてください♪ ささみの筋は加熱したあと取り除いています♪
ささみはボウルに入れて酒を揉みこみラップをして 600Wで2分加熱する。粗熱が取れたら小さく割く。
ごぼう、人参は細切りにし熱湯で2分茹で水気を切る。
1、2、A マヨネーズ大さじ2、砂糖、醤油各小さじ1/2、白すりごま大さじ1~を合わせる。
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2024/08/18 20:39
Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。