レシピサイトNadia
副菜

水茄子の梅和え

水茄子の梅和え
写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

5分
  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

水々しく、生で食べておいしい水茄子を切って和えるだけの簡単一品です。

材料2人分

  • 水茄子
    1個
  • 大葉
    2枚
  • 梅干し
    1個
  • 塩
    少々
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    水茄子を薄切りにし、塩をふる。

    水茄子の梅和えの下準備
  • 1

    包丁で叩いた梅干し、ちぎった大葉を水茄子に和え、器に盛り付ける。

ポイント

水茄子は崩れやすいので、優しく和えるようにします。

レシピID：361807

更新日：2018/09/26

投稿日：2018/09/26

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

榎本 美沙
  • Artist

榎本 美沙

プロフィールレシピ一覧
おまかせ献立

おすすめ企画のご紹介♪

「和え物」のレシピをまとめて見る