サラダチキンと素麺で簡単！即完成しゃぶしゃぶにゅう麺鍋

材料4人分

• 素麺
  4〜5束
• サラダチキン
  1袋
• 白菜
  1/4カット
• A
  水
  1l
• A
  白だし
  1/3カップ
• A
  薄口醤油
  大さじ3
• キムチや梅干し、七味唐辛子など
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・素麺をたっぷりのお湯でゆで、水洗いして水切りする。取りやすいように分けておく。 ・白菜は芯の部分を斜め細切りにする。葉の部分は適当な大きさにちぎる。 ・サラダチキンは斜め薄切りにする。

• 1

  鍋に白菜の芯とA 水1l、白だし1/3カップ、薄口醤油大さじ3を入れて煮立てる。

• 2

  食卓で、具を入れてさっと温めてしゃぶしゃぶのようにして小皿にとり、お好みでキムチや梅干し、七味唐辛子などを加えていただく。

  

ポイント

他にもサッと煮える野菜をいろいろ足してもいいですね！ピーラー人参や大根、キノコ、春菊などお好みで。。。

作ってみた！

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