サラダチキンと素麺で簡単!即完成しゃぶしゃぶにゅう麺鍋

15

2019.11.25

分類主菜

調理時間: 15分

ID 382917

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

夏のそうめんの残りがあったら、
あったかお鍋でしゃぶしゃぶにゅう麺にしてみてはいかがですか!
火が通っていて便利なサラダチキンと合わせると
超簡単にささっと美味しい鍋の完成です!
あっさり食べられて胃腸にも優しいホッとする鍋です。。

    材料4人分
    素麺 4〜5束
    サラダチキン 1袋
    白菜 1/4カット
    A
    1l
    A
    白だし 1/3カップ
    A
    薄口醤油 大さじ3
    キムチや梅干し、七味唐辛子など お好みで
    作り方
    Point!
    他にもサッと煮える野菜をいろいろ足してもいいですね!ピーラー人参や大根、キノコ、春菊などお好みで。。。
    1. ・素麺をたっぷりのお湯でゆで、水洗いして水切りする。取りやすいように分けておく。
      ・白菜は芯の部分を斜め細切りにする。葉の部分は適当な大きさにちぎる。
      ・サラダチキンは斜め薄切りにする。
    2. 鍋に白菜の芯とA

      水 1l、白だし 1/3カップ、薄口醤油 大さじ3

      を入れて煮立てる。
    3. 食卓で、具を入れてさっと温めてしゃぶしゃぶのようにして小皿にとり、お好みでキムチや梅干し、七味唐辛子などを加えていただく。
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