ホケミで簡単♪砂糖不使用!クルミとチョコとバナナのスコーン☆

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2020.06.19

分類デザート

調理時間: 10分(焼成時間10分)

ID 393738

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

バナナの甘味だけで砂糖要らず♪
チョコとクルミがザグザグの
ホットケーキミックスで作る
簡単スコーンです!
朝食にもおやつにも
手軽にできて意外と本格派の出来映え^_^
スコーン好きには
ぜひおススメのレシピです☆☆☆

    材料

    3人分(4〜5cm角型5個版)
    バナナ 100g(約1本)
    バター 20g+5g
    ホットケーキミックス 150g
    ココアパウダー 大さじ1
    クルミ 30g
    チョコチップ 30g

    作り方

    ポイント

    *潰したバナナを小さじ1/2ほど残しておき、焼く前に表面に塗り付けると照りが出ますよ。
    *チョコチップとクルミの量はお好きな方は50gまでそれぞれ足していただいても◎もっとゴロゴロで歯応えゴリゴリになります。
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    1. オーブンを180度に予熱する。
    2. ボウルにバナナとバターを入れて電子レンジ600wで30秒加熱し、フォークでペースト状につぶす。
    3. ホットケーキミックスとココアパウダーを加えて混ぜ合わせる。
    4. クルミとチョコチップを加えて全体がひとまとまりになるまで混ぜ合わせる。
    5. 打ち粉をした台に生地を置いて2つに分け、ひとつにバター(5g)を塗ってもうひとつを重ね、2cm厚さに麺棒で平らに伸ばし包丁で四角にカットする。
    6. クッキングシートを敷いた天板にならべ、180度のオーブンで10分焼く。
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