主食
かつおぶしで時短簡単！うま味アップのレンジチャーハン
10分
レンチンで超簡単にできる！ 時短チャーハンレシピ♪ フレークタイプのかつおぶしで うま味をしっかりプラス コーンの甘みで子供たちにも大好評！ バターしょうゆもよく合います。 ほとんど包丁を使わないので 忙しい時にとくにおすすめです^＾
材料2人分
- 卵2個
- マヨネーズ大さじ1
- Aご飯2杯分
- Aコーン100g
- Aかつおぶし2パック(フレークタイプのもの)
- Aバター大さじ1
- Aしょうゆ小さじ2
- A塩、こしょう各少々
- 細ねぎ1本
作り方
- 1
大き目の耐熱ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 2
電子レンジ600wで40秒加熱する。 取り出して一度まぜ、さらに600wで40秒加熱する。
- 3
A ご飯2杯分、コーン100g、かつおぶし2パック、バター大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩、こしょう各少々を加えて全体が均一になるまでざっくりとまぜあわせる。 ＊かつおぶしはひとつまみ飾り用にとっておく。
- 4
できるだけボウルの中央を空洞にするようにごはんをボウルに沿って側面に広げ、電子レンジ600wで2分加熱して全体をほぐす。
- 5
お皿に盛り付けて、細ねぎの小口切り、かつおぶしを散らしてできあがり。
ポイント
＊味が足りない時は、塩こしょうや醤油で調整してください。
レシピID：400868
更新日：2020/11/10
投稿日：2020/11/10
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作ってみた！
10385132024/07/27 10:10
昨日は私は早く終わって家に帰ってたのだけど、旦那さんから途中で✉️が来て 「昼メシ抜きで仕事終わらせたので早く帰れるけどお腹激空き❗️😱🥵😫」と。 何か途中で食べてくればいいのに🚗中途半端な時間になったので夜まで我慢する、とのことで 急遽ご飯ものを一品作りました。 レンジでできるし包丁使わないのでこのレシピに決めました✌️👍 材料と調味料を入れて、レンジの様子を見ながら混ぜていくだけなので本当に楽でした。 かつおぶしが良い仕事してます。旨みアップ⤴️ さりげなく、ニクい奴と思いました。 大満足なご飯、素敵なレシピありがとうございます💕😄👐☝️🦾 残ってた小ネギを全部乗せてみました。多すぎだろー・・。ま、いっか😝また作ります。
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