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    ピーナッツバターで簡単!ミニカップチョコスイーツ

    • 投稿日2022/01/12

    • 更新日2022/01/12

    • 調理時間15

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    28

    ミニカップにどんどん詰めて カフェドリンクのような断面に気分があがる♡ 簡単楽しいスイーツ♪ ピーナッツバターの塩味の効いた まったり濃厚クランブルと ピーナッツ生チョコレートに たっぷり生クリームの3層。。。 トッピングはお好みで楽しんでくださいね!

    材料6人分

    • ダイジェスティブビスケット
      4枚(約60g)
    • アメリカ産ピーナッツバター
      15g+35g(スキッピー(クリーミー)を使用)
    • 蜂蜜
      20g
    • チョコレート
      50g
    • ホイップクリーム
      適量
    • モルトパフ
      小さじ2
    • アラザン・カラースプレーなど
      適量

    作り方

    ポイント

    *今回はSKIPPYピーナッツバターのクリーミータイプを使っています。 *冷蔵庫で冷やしすぎるとチョコレートが硬くなりすぎるので、粗熱が取れるぐらいに冷やし、クリームはできれば食べるときに絞って食べるのが美味しいです。 #アメリカンピーナッツ協会タイアップ

    • 1

      ダイジェスティブビスケットをボウルで細かく砕いて、アメリカ産ピーナッツバター(15g)と蜂蜜を加え、ビスケットとなじませ、そぼろ状にする。

      工程写真
    • 2

      小さなプラカップに①を5∼6に分けて加える。

      工程写真
    • 3

      チョコレートを耐熱容器やシリコンに入れて、電子レンジ500wで1分半で温めてとかしたら、ピーナッツバター(35g)を加えて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 4

      ②の上から③のチョコレートをそれぞれのカップに加えモルトパフを散らし、冷蔵庫で3分ほど冷やす。

      工程写真
    • 5

      ホイップクリームを上にたっぷり絞り、アラザン・カラースプレーなどをちらしてかざる。

      工程写真
    レシピID

    427696

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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