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    コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどん

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    • 15

    冷凍うどん、ギョースーでも大人気の コスパ食材ですよね! 春キャベツが美味しいし 豚肉が安売りしてたので、 炒めるだけでめちゃうまの焼きうどん♪ にしました! 春キャベツの甘みと歯ごたえ ごちそうですね〜

    材料3人分

    • 豚薄切り肉
      300g
    • 春キャベツ
      1/2玉
    • 冷凍うどん
      3玉
    • A
      大さじ1
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1
    • A
      塩こしょう
      少々
    • B
      白だし、酒、みりん
      各大さじ2
    • B
      しょうゆ、ごま油
      各小さじ2
    • B
      おろしにんにく
      小さじ1
    • 大さじ1
    • ごま
      小さじ1
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    • 下準備
      ・春キャベツの葉を食べやすい大きさに手でちぎる。 ・冷凍うどんは電子レンジ500wで4分加熱する。

      コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどんの下準備
    • 1

      豚薄切り肉は酒(大さじ1)をふりかけて、かたまりをほぐす。

      コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどんの工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れ、下味A 酒大さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩こしょう少々を加えて混ぜながら炒める。

      コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどんの工程2
    • 3

      肉の色が変わったら、キャベツを入れて炒める。

      コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどんの工程3
    • 4

      キャベツがしんなりするまで炒めたらお皿に取り出す。

      コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどんの工程4
    • 5

      取り出した後のフライパンに解凍した冷凍うどんを入れ、調味料B 白だし、酒、みりん各大さじ2、しょうゆ、ごま油各小さじ2、おろしにんにく小さじ1を加えて全体を混ぜながら和える

      コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどんの工程5
    • 6

      豚とキャベツを戻し入れ、全体を絡めてお皿に取り分ける。ごまをふる。

      コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどんの工程6

    ポイント

    *普通のキャベツでもできます!

    作ってみた!

    • こざかな
      こざかな

      2024/07/12 07:57

      めっっっっちゃうまでした!!!
      こざかなの作ってみた!投稿(コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどん)
    • 852468
      852468

      2024/05/06 12:32

      白だしの焼きうどんは初めてでしたが、春キャベツの甘味と相まって、簡単なのにとっても美味しかったです。
      852468の作ってみた!投稿(コスパ最高!豚と春キャベツのやみつき焼きうどん)

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