簡単!パングラタン

15

2016.12.13

分類主食

調理時間: 15分

ID 145006

となりんりん

BENTO Artist

具材は冷蔵庫にあるものを使用。ぜいたくに使うパンは美味しいものを。お家で簡単に流行りのパングラタンができます。チーズをたっぷりかけてアツアツのうちに召し上がれ~。

    材料2人分
    食パン 1斤
    玉ねぎ 1/2コ
    ベーコン(ブロック) 100g
    50cc
    牛乳 50cc
    小麦粉 大さじ1弱
    オイスターソース 小さじ1
    塩コショウ 少々
    パセリ・乾 少々
    とろけるチーズ 60g
    作り方
    Point!
    特にありません。
    1. 食パンを半分に切り、それぞれ耳の縁に切れ目を入れて中身のパンを取る。取り出したパンは角切りしておく。
    2. ベーコンは5㎜程度の拍子切り。玉ねぎは薄くスライス。フライパンに油を敷きカットしたベーコンと玉ねぎを炒める。
    3. ある程度炒めたら小麦粉をまぶし、まんべんなく行き届いたら水、牛乳を加え、オイスターソースと塩コショウ。とろみが出たら完成。火は常に中弱火。
    4. 下準備した食パンに②の具材を入れる。
    5. 次に角切りしたパン。その上に具材。またその上にパン。具材。出来上がったらとろけるチーズを各30gずつ乗せる。
    6. オーブントースターで5分。(機種にもよるので調節してください)パセリを振りかける。
    65 315
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