副菜
【蒸しなすの旨だれ和え】5分でむくみ解消レシピ
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
5分で簡単、レンジでできるむくみ解消、蒸しなすの旨だれ和えのご紹介です😊 なすにはむくみを解消してくれるカリウムや免疫力を高めて美容にもいいポリフェノールが豊富です🍆 また腸内環境を整える食物繊維の宝庫💎✨ 梅雨のつらいむくみにおすすめです！
作り方
- 1
なすはヘタを切り落とし、表面の水けをペーパータオルで拭き取ったら、大きめのラップにのせてサラダ油を半量ずつ表面にぬり、ラップで包んで耐熱容器に並べる。 600Wのレンジで3分加熱し、すぐに冷水に取って冷ます。
- 2
ボウルにA めんつゆ（4倍濃縮）小さじ2、ごま油小さじ1/2、醤油小さじ1/4を入れて混ぜる。
- 3
なすは縦にさいて②に加えて混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、小ねぎ（小口切り）を散らす。
ポイント
※表面の水けをペーパータオルで拭くのはサラダ油を密着させるためです。油がなすの色落ちを防ぎます。 ※よく冷やすと味がなじみます。
レシピID：504932
更新日：2025/06/13
投稿日：2025/06/13
作ってみた！
すみれ2026/05/01 11:18
ナスが大きかったので、調味料2倍で作りました！ 漬ける時間ありませんでしたがトロトロのナスにタレが絡んで美味しかったです！ カロリーを抑えるために油は塗りませんでした！保冷剤入りの冷水でしばらく冷ましたら色もある程度残ってくれました🍆 むくみ解消してくれ~🦵🏼
シャオラン2025/07/02 16:05
今回は、家庭菜園でたくさん取れた、ナスを使いました！ ナス嫌いの子供達が沢山食べてくれて、もっと作ればよかった〜〜…(;´д｀と後悔。 醤油に、麺つゆナスに合いすぎる！ サッパリしてて、冷やし麺に合わせたら、すっごい美味しそう！ 夏が過ぎる前に、食べてほしい！ そんな絶品の一品です！
Natsuko2025/06/14 19:50
レンジで簡単にできました！ むくみ対策できるの嬉しいです☺️💓 GPTによる栄養計算をメモ ・カロリー：55.1kcal ・たんぱく質： 1.4g ・脂質：3.1g ・炭水化物：5.8g ・食物繊維：1.8g ・食塩相量：1.0g ※1人分
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/06/14 04:46
蒸し茄子の旨だれ和え🧡🍆💚💫✨ コレ💛レンチンだけで、５分で出来ちゃって、しっとり蒸し茄子🍆に、甘醤油の味しみしみで、さっぱり爽やかな深みで、ネギ💚のアクセントも、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ レンチンだけで、火🔥も使わないし、さっぱりして、ごはん🍚も、お酒🍺もすすむし、今☔️や、これからの季節にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の夏の定番💙追加〜💖😋💕💫✨ ほっこり癒される〜💖🥰💕💫✨ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
