主食
あまったあずきはこれ！１分朝食あんバタートースト
投稿日2017/12/30
更新日2017/12/30
調理時間1分
お正月などあずきが余ってしまったらパンへのアレンジがおすすめです！あずきの甘さにバターの塩味が絶妙。くせになるおいしさです。 クロワッサンにサンドしてあんクロワッサンにするのもおすすめです♪
材料1人分
- 〈あんバタートースト〉
- 食パン6枚切り１枚
- つぶあん（あずき）８0g
- 有塩バター１５ｇ
- 〈あんクロワッサン〉
- クロワッサン４０ｇ
- つぶあん（あずき）５0g
作り方
ポイント
食パンは一度トーストしてからあずきをのせると、サクッとしたパンの食感が残りあずきとの相性がよりよくなります。
- 1
〈あんバタートースト〉 食パンを軽く焼く。 その上につぶあん(あずき)を塗る。
- 2
有塩バターをのせる。 食べるときに軽くあたため、バターが溶けてきたら取り出していただく。
- 3
〈あんクロワッサン〉 クロワッサンにつぶあん(あずき)をサンドする。
レシピID
224341
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石倉かおり
フードコーディネーターで栄養士、共働きの3児の子育て中ママです。ベビー用品の仕事もしています。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。 栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。 現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。 フードコーディネーター（祐成陽子クッキングアートセミナー卒業）、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ