主菜
1分でできる！うな蒲ピーマン
投稿日2018/04/03
更新日2018/04/03
調理時間3分
うなぎの蒲焼き風さかなのすり身で作った一正蒲鉾さんのうな次郎を使った簡単お弁当にもぴったりの一品！ ピーマンと合わせてレンジで１分！できあがり♪
材料2人分
- うな次郎１枚（約２５ｇ）
- ピーマン1個
- たれ５ｇ
- 山椒適宜
作り方
ポイント
切って付属のたれとからめて１分加熱するだけ！お弁当おつまみにもぴったりです。
- 1
うな次郎は横に半分に切り、5mm幅に切る。 ピーマンは半分に切り、種をとり3mm幅に切る。
- 2
耐熱容器に1、たれを入れ和えてレンジ500Wで1分加熱する。
- 3
器に盛り、お好みで山椒を振る。
レシピID
263465
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石倉かおり
フードコーディネーターで栄養士、共働きの3児の子育て中ママです。ベビー用品の仕事もしています。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。 栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。 現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。 フードコーディネーター（祐成陽子クッキングアートセミナー卒業）、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ