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    バター不使用!美意識高めのハニーナッツ&パウンドケーキ

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    バター不使用!美意識高めのハニーナッツ&パウンドケーキ

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    • 投稿日2019/03/20

    • 調理時間45

    自家製のハニーナッツを使用しています。 バターを使わず、フレッシュなオイル(大さじ3)と、はちみつ、ナッツ、ドライフルーツで美容に優れているものがたくさん入っています。

    材料

    • 小麦粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 2個
    • 砂糖
      60g
    • サラダ油
      大さじ3
    • ハニーナッツ
      適量

    作り方

    ポイント

    ハニーナッツの量はお好きなだけかけてください。 はちみつが接着剤の代わりになります。 混ぜこんでもよいです。

    • 小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

    • 1

      卵と砂糖を合わせて泡立て、サラダ油を入れて、さらに、泡立てる。

    • 2

      ①に粉類を入れ、サックリと合わせる。 パウンド型に流し入れる。

    • 3

      180度に予熱したオーブンで25分焼いたところで、 いったん取り出し、ハニーナッツを上からかけ、 さらに10分ほど焼く。 (焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる)

    レシピID

    373777

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    川端寿美香

    日本野菜ソムリエ認定料理教室「Maman's Dream」主宰 美養食研究家 野菜ソムリエ ベジフルビューティセルフアドバイザー アンチエイジングプランナー お魚かたりべ(水産庁長官任命) 和食文化継承リーダー 食育仕事人(近畿農政局認定) 食品衛生責任者 自宅や外部教室で野菜と魚の料理教室、魚さばき方教室を開催しております。 食育や魚食普及、美と健康、アンチエイジングなどの食生活、料理方法などを含めたセミナー講師としても活動しています。

    「料理家」という働き方 Artist History