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バター不使用!美意識高めのハニーナッツ&パウンドケーキ

45
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2019.03.20

分類デザート

調理時間: 45分

ID373777

川端寿美香

野菜と魚で「美と健康は食卓から」をはじめましょう♪

自家製のハニーナッツを使用しています。
バターを使わず、フレッシュなオイル(大さじ3)と、はちみつ、ナッツ、ドライフルーツで美容に優れているものがたくさん入っています。

パウンドケーキ 女性好み お菓子 ナッツ 美容 オイル オーブン サラダ油 ドライフルーツ 小麦粉 自家製 はちみつ おもてなし アルミホイル デザート 簡単 ベーキングパウダー

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材料
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
2個
砂糖 60g
サラダ油 大さじ3
ハニーナッツ 適量
作り方
Point!
ハニーナッツの量はお好きなだけかけてください。 はちみつが接着剤の代わりになります。 混ぜこんでもよいです。
  1. 小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  2. 卵と砂糖を合わせて泡立て、サラダ油を入れて、さらに、泡立てる。
  3. ①に粉類を入れ、サックリと合わせる。
    パウンド型に流し入れる。
  4. 180度に予熱したオーブンで25分焼いたところで、
    いったん取り出し、ハニーナッツを上からかけ、
    さらに10分ほど焼く。
    (焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる)
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