バター不使用！美意識高めのハニーナッツ＆パウンドケーキ

材料

• 小麦粉
  100g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 卵
  2個
• 砂糖
  60g
• サラダ油
  大さじ３
• ハニーナッツ
  適量

作り方

• 下準備
  小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

• 1

  卵と砂糖を合わせて泡立て、サラダ油を入れて、さらに、泡立てる。

• 2

  ①に粉類を入れ、サックリと合わせる。 パウンド型に流し入れる。

• 3

  180度に予熱したオーブンで25分焼いたところで、 いったん取り出し、ハニーナッツを上からかけ、 さらに10分ほど焼く。 (焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる)

ポイント

ハニーナッツの量はお好きなだけかけてください。 はちみつが接着剤の代わりになります。 混ぜこんでもよいです。

作ってみた！

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