作り置きにも〜 たっぷりきのこマリネ 韓国風

10

2021.10.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID 423259

えりの食卓

発酵と季節の晩酌ごはん

作り置きとしてびっくりするくらいの量のきのこを使いますが、作り置きにならないくらい、すぐなくなってしまいます。オイルを多めに使いますがお酢も入っているのでさっぱりです。お好きなきのこで作ってみてください。

ナムル えのき きのこ しめじ なめこ おつまみ エリンギ ヘルシー きのこマリネ 作り置き ビールに合うおつまみ ごま油 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ 純正ごま油 野菜のおかず

    材料

    2人分(作り置きとしての量)
    きのこ 600g(お好きなきのこ)
    醤油 大さじ2
    大さじ1 1/2
    A
    ごま油 100ml
    A
    大さじ1 1/2
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    小さじ1/2
    A
    七味唐辛子 適量

    作り方

    ポイント

    ・きのこをグリルする前の醤油と酒の下味を全体にしっかり馴染むように混ぜる。
    ・今回はしめじ、えのき、エリンギ、なめこを使いましたがお好きなきのこ何でも良い。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ・きのこは食べやすい大きさに割いておく。
    2. きのこに醤油、酒をまぶす。
    3. アルミホイルの上にきのこを乗せ魚焼きグリルで焼き色がついたら取り出し、A

      ごま油 100ml、酢 大さじ1 1/2、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/2、七味唐辛子 適量

      を混ぜ合わせたものに入れ、よく混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分ほど置いてからが食べごろ。
    3 204

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×マンゴー(71) ヘルシー×熱中症(45) 簡単レシピ×ビスケット(32) おつまみ×レモンマリネ(26) 作り置き×トマト系パスタ(18) ごま油×薄切り肉(13) ビールに合うおつまみ×冷めても美味しい(12) 野菜のおかず×いちまさのねり弁(8) 簡単おつまみ×冬野菜(5) 簡単おかず×桜えび(4) えのき×麻婆(3) きのこ×郷土料理(3) きのこマリネ×野菜のおつまみ(3) しめじ×大皿料理(3) なめこ×鶏もも肉(3) エリンギ×麺つゆ(3) ナムル×黒ごま(3) 純正ごま油×黒こしょう(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ナムル 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは