副菜

新生姜と新玉の爽やかドレッシングトマトサラダ

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大好きなトマトに、新生姜と新玉ねぎの爽やかで甘いドレッシングを合わせました。食べ応え抜群のドレッシングは他の野菜はもちろん、ツナなしで、豚しゃぶにかけても美味しいです！ワインはブルゴーニュのアリゴテをペアリングしましたが、ロゼも合うと思います！見た目にも美しい気分あがる１品です♡

材料4人分

1
新玉ねぎはざく切りにする。新生姜はよく洗い皮付きのままざく切りにする。ニンニクも皮と芽を除きざく切りにす。ボウルに入れ、EXバージンオリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつ、塩を入れブレンダーで撹拌する。ツナ缶を油ごと入れ混ぜる。
2
皿に①のドレッシングを盛り付け、上に食べやすい大きさに切ったトマトを盛り付ける。お好みでブラックペッパーとオリーブオイルをかける。