簡単美味しい♡豚バラとキャベツのもつ鍋風

材料3人分（2～3人分）

• 豚バラ薄切り肉
  200g
• キャベツ
  1/2個
• もやし
  1袋
• ニラ
  1/2束
• A
  水
  800ml
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• 輪切り唐辛子
  適量
• にんにくチップ
  適量
• 白いりごま
  適量

作り方

• 1

  キャベツはざく切りに、ニラは5cm長さに切る。

  
• 2

  鍋にA 水800ml、醤油大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を入れて火にかける。

  
• 3

  沸騰したらキャベツ、もやし、豚バラ薄切り肉の順にのせて、蓋をして中火で煮込む。

  
• 4

  火が通ったらニラを加えてさっと煮て、仕上げにごま油を回し入れる。 お好みで輪切り唐辛子、にんにくチップ、白いりごまをトッピングする。(なくてもOK)

  

ポイント

・にんにくチューブ→にんにくスライス1片でも代用可能です。 ・豆腐を入れても美味しいです。

作ってみた！

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