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    主菜

    簡単美味しい♡豚バラとキャベツのもつ鍋風

    • 投稿日2022/01/21

    • 更新日2022/01/21

    • 調理時間20

    豚バラ肉を使うのに、味はもつ鍋そっくり! もつが苦手な方も美味しく食べられますよ♪ 重ねて煮るだけなので、疲れている時にもすぐ作れます🥰

    材料3人分2~3人分

    • 豚バラ薄切り肉
      200g
    • キャベツ
      1/2個
    • もやし
      1袋
    • ニラ
      1/2束
    • A
      800ml
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • 輪切り唐辛子
      適量
    • にんにくチップ
      適量
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・にんにくチューブ→にんにくスライス1片でも代用可能です。 ・豆腐を入れても美味しいです。

    • 1

      キャベツはざく切りに、ニラは5cm長さに切る。

      簡単美味しい♡豚バラとキャベツのもつ鍋風の工程1
    • 2

      鍋にA 水800ml、醤油大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を入れて火にかける。

      簡単美味しい♡豚バラとキャベツのもつ鍋風の工程2
    • 3

      沸騰したらキャベツ、もやし、豚バラ薄切り肉の順にのせて、蓋をして中火で煮込む。

      簡単美味しい♡豚バラとキャベツのもつ鍋風の工程3
    • 4

      火が通ったらニラを加えてさっと煮て、仕上げにごま油を回し入れる。 お好みで輪切り唐辛子、にんにくチップ、白いりごまをトッピングする。(なくてもOK)

      簡単美味しい♡豚バラとキャベツのもつ鍋風の工程4
    レシピID

    429758

    質問

    作ってみた!

    • 583423の作ってみた!投稿(簡単美味しい♡豚バラとキャベツのもつ鍋風)
      583423
      583423

      2023/10/05 18:14

      何度もリピしてます! 簡単にできて、すごくおいしい!

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 「みくぽんの感動の節約おかず」 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中‪𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1990年生まれ / 5歳、3歳の2児ママ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい!」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。

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