プロ料理家のレシピ数:31,420レシピ

梅おかか切り干しひじき

  • 2013.11.28

  • 105090
    梅おかか切り干しひじき
    梅おかか切り干しひじき梅おかか切り干しひじき梅おかか切り干しひじき梅おかか切り干しひじき

    コメント

    あっという間にできる食感が美味しいひじき煮!
    ごはんのお供に絶品の常備菜です。
    切り干しは水で戻さないことがポイントです♪

    材料(4人分)

    40g
    20g
    20g
    50cc
    50cc
    小さじ2
    小さじ2
    小さじ2
    1パック(5g)

    作り方

    1

    ●ひじきは湯に浸して、戻ったら水気をきる。
    ●切り干し大根はたっぷりの水でほぐすように洗い、長い場合はキッチンバサミで切る。

    2

    鍋に切り干し大根、ひじき、Aを入れてしっかりと混ぜ合わせ、蓋をして火にかける。

    3

    湯気が立ったらかつおぶし、しょうゆを加えてひと炒めして味を調える。

    ポイント

    しょうゆとかつおぶしは仕上げに入れます。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ひじき」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ