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  1. レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡

    レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡ 3分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】

    新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】 9分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』

    レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』 42分前

    レシピをご覧いただき、ありがとうございます!簡単酢だと、砂糖と塩が入っているので、ちょっとこのレシピには向かないですね〜( ; ; )砂糖を減らして、あとは簡単酢の塩分も考えて、しょうゆも減らすことになるので、ちょっと面倒だと思います〜( ; ; )

  4. バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】

    バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】 44分前

    レシピをご覧いただき、ありがとございます!こちらのレシピは、残念ながら缶詰ではできないのです( ; ; )生と違って芯から出汁が出ないのと、缶詰のコーンは柔らかいので、炊いているうちに崩れる可能性もあります( ; ; )缶詰がよろしければ、混ぜご飯的なものがよろしいかと思いますー!(レシピは、また旬の時期になったらあげさせていただきます!)

  5. ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』 48分前

    作っていただき、ありがとうございます(*´▽`*)とっても美味しそうですねー!お役に立てて嬉しいです♡1人分の場合、調味料は半分で大丈夫ですよ♪

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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梅おかか切り干しひじき

10

2013.11.28

分類

調理時間: 10分

ID105090

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

あっという間にできる食感が美味しいひじき煮!
ごはんのお供に絶品の常備菜です。
切り干しは水で戻さないことがポイントです♪

煮もの 梅、梅干し 大根 お弁当 ヘルシー ひじき 時短 シニア

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材料(4人分)
切り干し大根 40g
ひじき (乾燥) 20g
A)たたき梅 20g
A)酒 50cc
A)水 50cc
A)砂糖 小さじ2
A)ごま油 小さじ2
醤油 小さじ2
かつおぶし 1パック(5g)
作り方
Point!
しょうゆとかつおぶしは仕上げに入れます。
  1. ●ひじきは湯に浸して、戻ったら水気をきる。
    ●切り干し大根はたっぷりの水でほぐすように洗い、長い場合はキッチンバサミで切る。
  2. 鍋に切り干し大根、ひじき、Aを入れてしっかりと混ぜ合わせ、蓋をして火にかける。
  3. 湯気が立ったらかつおぶし、しょうゆを加えてひと炒めして味を調える。
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