主食
梅肉トマトだれの冷やしうどん
投稿日2014/03/23
更新日2014/03/23
調理時間5分
トマトの奥に広がる梅肉の味。 酸味と酸味の組み合わせは、食欲ないときでもペロリです。 疲労回復にも効果的な梅干しを手軽に取り入れられる麺ごはん! 冷凍うどん使えば、5分もかからない!?
材料2人分
- 冷凍うどん2人分
- トマト(M)1個(約150g)
- たたき梅20g
- Aしょうゆ小さじ2
- Aみりん小さじ2
- Aごま油小さじ1
- 大葉適量
作り方
質問
作ってみた!
ゆみ2024/08/08 13:31
何度も作ってるのに投稿してなかったシリーズ🤣 本日のブランチ✨ 梅ぼしのクエン酸で疲労回復💪 トマト🍅と梅干しのW効果で美容や健康に…ダイエットにも☝️ 今回は、（別料理のために湯剥きしていた😁）湯剥きトマト🍅が１つ余ったのでそれを使いましたが、皮ついていても十分 美味しい😋 冷凍うどんも いつもレンチンで…うどんを素麺におき変えたりしてます🎶 たたき梅も梅ぼし常備なので、梅ぼし叩いてます😁 この梅肉トマトダレを冷奴に乗せたりも…旨いです😋
tomoburinn2015/01/22 09:53
いつもちょりママさんのレシピを使わせていただいています♪ 生トマトがないときはホールトマトで作ってます♪さっぱりしているのにごま油と醤油でしっかり味がついているのでもりもり食べちゃいます♪年配の方でも食べやすい味なので義母も気に入っています♪
Artist西山京子/ちょりママ2014/08/26 08:16
なっちさん いつもありがとうさんです～～！ヽ(´∀｀ そうめんでもおいしそう！よく絡んでとまらないね。＾＾ 大葉が必須だよね～。写真もありがとう～☆
なっち♪2014/08/24 20:56
うどんじゃなく素麺なのだけど、これやばいわぁ。 止まらなくなっちゃった（≧∇≦） 大葉は必須だね～♪
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西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。
