ところてん中華サラダ
投稿日2014/03/31
更新日2014/03/31
調理時間5分
つるつると箸がすすむさっぱりヘルシーなところてんのサラダです。 この手軽さ!このさっぱりさ! 我が家の定番中華サラダです。
材料（4人分）
- ところてん200g
- ちくわ2本
- きゅうり1本(100g)
- にんじん1/3本(40g)
- にんにく(すりおろし)少々
- A)しょうゆ大さじ1
- A)ごま油大さじ1
- A)白ごま大さじ1
作り方
ポイント
*ちくわから旨みがでるのが入れるのがオススメです。ハムでも!
- 1
きゅうりとにんじんは細切りにし、塩(分量外)をふってしばらくおいてもみ、水気をしぼる。
- 2
ちくわは細切りにする。 ところてんはざるにあげて水をきる。
- 3
ボウルに【1】と【2】、にんにく、Aを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらくおいてからいただく。
レシピID
114446
質問
作ってみた!
- 498375
2023/09/07 16:55
子供達が通常の、ところてん(冷やし中華も)を嫌うのですが、夫婦は大好き。 みんなで一緒に食べたくて、こちらのサラダを発見してから特に主人が気に入って何度も作ってます。 ありがとうございます。 - １／アラ還の手習い
2023/08/02 08:58
ちょっと変りだねレシピ🤗 酢醤油大好き家族は普通が良かったみたい😂 たまには良いでしょ😁 - tomyumママ
2023/06/17 19:32
ところてんを大量にいただき、酢醤油は飽きてしまったので食べ方を模索していたところでした。ちくわの旨味が相まってとても美味しいです！もう酢醤油には戻れません(笑) - 498375
2021/09/08 11:24
ところてん好き夫婦で、他の食べ方を検索したのが数年前。 今は主人の大好物で定番になりました。ありがとうございます。 - Artist西山京子/ちょりママ
2014/05/03 12:52
ちぇぶ子さん 愛用めっちゃ嬉しいです!ありがとうございます! そしてお写真まで!!(感) 相手を選ばないていうのありますよね。 洋風でも迷うくらいです。笑 これからも召し上がってくださいね。^^
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西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。