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ところてん中華サラダ

  • 2014.03.31

  • 114446
    ところてん中華サラダ
    ところてん中華サラダところてん中華サラダ

    コメント

    つるつると箸がすすむさっぱりヘルシーなところてんのサラダです。
    この手軽さ!このさっぱりさ!
    我が家の定番中華サラダです。

    材料(4人分)

    200g
    2本
    1本(100g)
    1/3本(40g)
    少々
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    きゅうりとにんじんは細切りにし、塩(分量外)をふってしばらくおいてもみ、水気をしぼる。

    2

    ちくわは細切りにする。
    ところてんはざるにあげて水をきる。

    3

    ボウルに【1】と【2】、にんにく、Aを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらくおいてからいただく。

    ポイント

    *ちくわから旨みがでるのが入れるのがオススメです。ハムでも!

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    レビュー6件

    • 西山京子/ちょりママ

      ちぇぶ子さん 愛用めっちゃ嬉しいです!ありがとうございます! そしてお写真まで!!(感) 相手を選ばないていうのありますよね。 洋風でも迷うくらいです。笑 これからも召し上がってくださいね。^^

    • ちぇぶ子

      これが好きすぎて、実はもう何度も作ってます! やっぱり美味しい♪♪ 今日のメインはGW前半に旅先でGETした干物なのですが、そのお供に。 前回、写真添付失敗したので、今回こそは!

      2014.05.03 05:52

      ちぇぶ子さん

    • 西山京子/ちょりママ

      ちぇぶ子さん いつもありがとうございます~!とても嬉しいです~^^ 妊婦さんにはもっともオススメですね! これからの季節は、どんどん食べてみてくださいね。^^ 写真、投稿されてないみたいなので、ぜひお願いします☆ コメントもいつもありがとうございます。 すごーーーい嬉しいです!

    • ちぇぶ子

      いつもすみません(^-^; 今日はところてん中華サラダ作りましたー♪ ところてん大好きなので、新しい食べ方が発見できて嬉しいです♪ 今日はどうにか、味見を1/2までに抑えました(^-^; 今妊婦で、通っている産院の体重管理が厳しいので、こんな低カロリーでお腹にたまって、栄養もあるメニューは嬉しいです♪♪ 今回、初めて写真添付します。 盛り付けキレイに出来なかったのですが…(T_T)

      2014.04.04 08:29

      ちぇぶ子さん

    • 西山京子/ちょりママ

      わんこちゃん 早速ありがとうございますー!^^ うちもお馴染みの食べ方では、ところてんをごはんどころかおやつにも登場できず。笑 春雨サラダのイメージで作ると使えますよねー。 って、うちもちくわがあるうちにまた登場します。笑 いつもありがとうございます~!^^♡

    • わんこ

      ところてん+糖蜜。この組み合わせで 子どもの頃に食べて以来の苦手で、と ころてんから足が遠のいておりました が。このレシピを見てびっくり!! ぜ〜ったい美味しいに決まってるでし ょ!!いや〜!思った以上に美味しか ったです!!子どもたちも初ところて んでしたが、かな〜りな大満足でした ♪ これから大活躍しそうなメニューであ り、また長年苦手だったところてんが 好きになりました♪ありがとうごさい ました♡

      2014.04.01 12:48

      わんこさん

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