ところてん中華サラダ

5

2014.03.31

分類

調理時間: 5分

ID 114446

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

つるつると箸がすすむさっぱりヘルシーなところてんのサラダです。
この手軽さ!このさっぱりさ!
我が家の定番中華サラダです。

ちくわ きゅうり ヘルシー 中華風サラダ 子供 アイデア料理 時短

    材料

    (4人分)
    ところてん 200g
    ちくわ 2本
    きゅうり 1本(100g)
    にんじん 1/3本(40g)
    にんにく(すりおろし) 少々
    A)しょうゆ 大さじ1
    A)ごま油 大さじ1
    A)白ごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    *ちくわから旨みがでるのが入れるのがオススメです。ハムでも!
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    1. きゅうりとにんじんは細切りにし、塩(分量外)をふってしばらくおいてもみ、水気をしぼる。
    2. ちくわは細切りにする。
      ところてんはざるにあげて水をきる。
    3. ボウルに【1】と【2】、にんにく、Aを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらくおいてからいただく。
    46 202

    コメント・感想 Comment

    498375 さん
    2021.09.08 11:24

    ところてん好き夫婦で、他の食べ方を検索したのが数年前。 今は主人の大好物で定番になりました。ありがとうございます。

    西山京子/ちょりママ
    西山京子/ちょりママ さん
    2021.09.08 14:02:08

    49837さん>ありがとうございます!旦那様のお口にもあってよかったです。うちもまた食べたいと思います!^^

    西山京子/ちょりママ さん
    2014.05.03 12:52

    ちぇぶ子さん 愛用めっちゃ嬉しいです!ありがとうございます! そしてお写真まで!!(感) 相手を選ばないていうのありますよね。 洋風でも迷うくらいです。笑 これからも召し上がってくださいね。^^

    ちぇぶ子 さん
    2014.05.03 05:52

    これが好きすぎて、実はもう何度も作ってます! やっぱり美味しい♪♪ 今日のメインはGW前半に旅先でGETした干物なのですが、そのお供に。 前回、写真添付失敗したので、今回こそは!

    西山京子/ちょりママ さん
    2014.04.04 15:19

    ちぇぶ子さん いつもありがとうございます~!とても嬉しいです~^^ 妊婦さんにはもっともオススメですね! これからの季節は、どんどん食べてみてくださいね。^^ 写真、投稿されてないみたいなので、ぜひお願いします☆ コメントもいつもありがとうございます。 すごーーーい嬉しいです!

    ちぇぶ子 さん
    2014.04.04 08:29

    いつもすみません(^-^; 今日はところてん中華サラダ作りましたー♪ ところてん大好きなので、新しい食べ方が発見できて嬉しいです♪ 今日はどうにか、味見を1/2までに抑えました(^-^; 今妊婦で、通っている産院の体重管理が厳しいので、こんな低カロリーでお腹にたまって、栄養もあるメニューは嬉しいです♪♪ 今回、初めて写真添付します。 盛り付けキレイに出来なかったのですが…(T_T)

    西山京子/ちょりママ さん
    2014.04.02 00:13

    わんこちゃん 早速ありがとうございますー!^^ うちもお馴染みの食べ方では、ところてんをごはんどころかおやつにも登場できず。笑 春雨サラダのイメージで作ると使えますよねー。 って、うちもちくわがあるうちにまた登場します。笑 いつもありがとうございます~!^^♡

    わんこ さん
    2014.04.01 12:48

    ところてん+糖蜜。この組み合わせで 子どもの頃に食べて以来の苦手で、と ころてんから足が遠のいておりました が。このレシピを見てびっくり!! ぜ〜ったい美味しいに決まってるでし ょ!!いや〜!思った以上に美味しか ったです!!子どもたちも初ところて んでしたが、かな〜りな大満足でした ♪ これから大活躍しそうなメニューであ り、また長年苦手だったところてんが 好きになりました♪ありがとうごさい ました♡

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