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かぼちゃのごまみそ蒸し

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  • 12

切って和えてレンジで加熱するだけの簡単副菜です。 香ばしいみそとごまの風味で男性ウケも◎ お弁当のおかずにもオススメです。 ホックホク♪

材料(4人分)

  • かぼちゃ
    400g(1/4個)
  • すりごま白
    大さじ2
  • みそ
    大さじ1・1/2
  • みりん
    大さじ1・1/2

作り方

  • 1

    かぼちゃは種をとって皮をよく洗い、ひと口大に切る。 耐熱ボウルに入れてすりごま、みそ、みりんを入れて和える

    かぼちゃのごまみそ蒸しの工程1
  • 2

    ラップをしてレンジで8分加熱し、ひと混ぜして1~2分蒸らす。

    かぼちゃのごまみそ蒸しの工程2

ポイント

*加熱したらひと混ぜしてから蒸らすと味ムラが防げます。

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作ってみた!

  • おゆき
    おゆき

    2018/11/26 18:46

    20グラムで調味料半量、レンジで5分で作ってみました。少し味が濃くなってしまった気がしますが、2歳の息子が気に入って食べてくれました! また作ります!
  • 西山京子/ちょりママArtist
    西山京子/ちょりママ

    2014/04/23 01:06

    ちぇぶ子さん いつもありがとうございます!^^ レンジでできるのもお手軽でいいですよね。 あともう一品にまた作ってみてください。 嬉しいコメントありがとうございます☆
  • ちぇぶ子
    ちぇぶ子

    2014/04/22 07:47

    今日も見切り品の国産カボチャを見つけたので作りました! ほっこり美味しかったです♪ 好みの味で、しかも簡単だったので、また作りたいです♪♪
    ちぇぶ子の作ってみた!投稿(かぼちゃのごまみそ蒸し)

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