Name: 鶏むね肉の米粉から揚げ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 唐揚げ
Ingredients: 鶏むね肉 2枚(500～550g); 卵 1個; A)米粉 大さじ4; A)酒 大さじ1・1/2; A)みりん 大さじ1・1/2; A)塩 小さじ1; A)こしょう 少々; 米粉、揚げ油 各適量

2014.05.06

分類主菜

調理時間： 20分

ID 115225

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

揚げたての味見はほどほどに!
ついつい手が伸びるあっさり後ひくヤミツキから揚げです。
鶏むね肉なのにこんなにやわらかくてこんなにジューシー♪
時間が経っても美味しく食べられるイチオシ鶏からです!

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材料4人分

	鶏むね肉	2枚(500～550g)
	卵	1個
	A)米粉	大さじ4
	A)酒	大さじ1・1/2
	A)みりん	大さじ1・1/2
	A)塩	小さじ1
	A)こしょう	少々
	米粉、揚げ油	各適量