Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. アボカドとトマトのハニマスサラダ【#簡単#時短#おもてなし】

    アボカドとトマトのハニマスサラダ【#簡単#時短#おもてなし】 4分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とろける半熟チーズケーキ

    とろける半熟チーズケーキ 4分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 4分前

    242人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単!驚く美味しさ*椎茸のにんにく醤油炒め

    簡単!驚く美味しさ*椎茸のにんにく醤油炒め 6分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 5分で完成!超美味*豚肉のケチャップ炒め

    5分で完成!超美味*豚肉のケチャップ炒め 8分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ふわふわとろけるお好み焼き・特製お好みソース

25

2014.12.16

分類

調理時間: 25分

ID121366

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ふわふわ。
口に入れるととろけるお好み焼きです。
「純正ごま油」を入れて特製お好み焼きソースはとろけるお好み焼きにピッタリ。
粉が控えめなのでペロリと食べれて困ってしまいますよ。

お好み焼き アイデア料理 山いも・長いも ヘルシー 時短 キャベツ 豚肉薄切り 子供
かどや製油株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料(直径約18cm 4枚分)
山いも* 300g
薄力粉 50g
100ml
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
豚バラ薄切り肉 200g
キャベツ 300g*
4個
純正ごま油 適量
花かつお(又は削り節)、青のり 各適量
【特製お好みソース】
中濃ソース 大さじ5
砂糖 大さじ2
純正ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
作り方
Point!
*ネバリスター(山芋と長芋の中間のねばりのもの)を使用してます。
  1. ・キャベツは粗みじん切りにする。
  2. 【生地作り】
    薄力粉をボウルに入れ、少しずつ水を注ぎながら混ぜる。
    すりおろした山いも、めんつゆを入れ、混ぜて10分ほどおく。
  3. 【特製お好みソース】の材料を合わせ、しっかりと混ぜる。
  4. 小さめのボウルに【1】生地を1/4量入れ、キャベツ1/4量、卵1個を入れて大きくスプーンで底から掬い上げるように混ぜる。

    ※空気を送り込むイメージで
  5. ホットプレートに「純正ごま油」をしいて熱し、豚肉を敷く。
    【3 】の生地を豚肉の上に広げる。
  6. 1cmほど周囲に火が通り、
    底面に焼き色がつくまで焼いたら上下返してさらに焼く。
  7. 【特製お好みソース】をかけ、花かつお(又はけずり節)、青のりをのせる。
45 257
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×夕飯 (15) 時短×ホットサンドメーカー (13) 子供×めんたいマヨネーズタイプ (12) アイデア料理×チャンプルー (7) お好み焼き×風邪 (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) 山いも・長いも×酢のもの (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「かどや製油 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents