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トマトカップの中にベーコン・オニオン・チーズが詰まったファルシーです。 トマトの中身はソースでしっかりと使い、余すことなくいただきます。 「ミルクを食べるキャンディチーズ」のピリっとペッパー味がアクセントになります。
下準備・トマトはヘタととがった部分を落とし、中身をくり抜く。中身はみじん切りにする。 ・ベーコン、玉ねぎはみじん切りにする。 ・耐熱皿にオリーブ油(分量外)をぬる。
ボウルにトマトの中身、ベーコン、玉ねぎ、砂糖、塩、こしょうを合わせる。
中身をくり抜いたトマトに【1】を入れ、「ミルクを食べるキャンディチーズ」を入れる。キャンディチーズのうち2個は半分に切って、それぞれトマトにつめる。
残った【1】は耐熱皿にしき、【2】をのせてオリーブ油をかける。トマトのヘタで蓋をする。
200℃に予熱したオーブンで20分程度焼く。下にしいたトマトスープをトマトファルシーにかけていただく。
キャンディチーズはお好みで増やしても。
レシピID:144545
更新日:2016/11/25
投稿日:2016/11/25
西山京子/ちょりママ
料理家
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