レンジで！かぶとベーコンのクリーミーマカロニ

材料2人分

• 小かぶ
  2個(約80g)
• ベーコン
  2枚
• マカロニ
  100g
• A
  牛乳
  100ml
• A
  粉チーズ
  大さじ3
• A
  薄力粉
  大さじ1
• A
  こしょう
  少々
• A
  サラダ油
  適量
• A
  パセリ(ドライ)
  適宜

作り方

• 1

  小かぶは皮をむき、6つ切りにします。 ベーコンは幅1cmに切ります。 マカロニは沸騰した湯に塩気を感じる程度の塩を入れて表示より1分ゆで時間を短くしてゆで、ゆであがったら湯きりをして油をからめます。

  
• 2

  Aを混ぜ合わせます。

  
• 3

  キチントさん「クッキングシート」にかぶの半量を広げます。 ゆでたマカロニを半量のせ、ベーコンを半量散らします。 しっかりと混ぜたAを半量かけます。同様にもう一つ作ります。

  
• 4

  両端をキャンディ包みにして「パチック」で留めます。 耐熱皿に3を並べ、電子レンジ（500W）で4分加熱します。 フォークなどで混ぜあわせ、お好みでパセリを散らします。

  

ポイント

具はお好きなものを。火通りの早いものを使うのがおすすめです。 旬のかぶとうまみたっぷりのベーコン。ほんのりクリーミーなマカロニが食を進めます。 出来上がったらすぐに混ぜて全体にクリーミーなソースを絡めてどうぞ。

作ってみた！

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