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    主菜

    さっぱりレモンだれ焼き肉

    • 投稿日2017/04/18

    • 更新日2017/04/18

    • 調理時間10(漬け込み時間除く)

    お気に入り

    177

    純正ごま油とレモン果汁の入った「さっぱりレモンだれ」に焼肉用の肉を漬け込んで焼いてどうぞ!作り置きもできる漬けだれ焼肉。たれは炒めものの味付けにも使えます。ホットプレートでおうち焼肉をぜひ☆

    材料2人分2~3人分

    • 焼肉用の肉
      200~250g
    • ◆さっぱりレモンだれ
    • 純正ごま油
      小さじ2
    • 玉ねぎ(すりおろし)
      1/4個(50g)
    • にんにく(すりおろし)
      1片分
    • しょうゆ
      大さじ2
    • はちみつ
      大さじ1
    • レモン果汁
      小さじ2
    • いりごま(白)
      小さじ2
    • 塩、こしょう
      各少々

    作り方

    ポイント

    長くつけるとレモンの酸味のおかげでやわらかくなります。長く漬ける場合は冷蔵庫に入れてください。

    • 1

      さっぱりレモンだれの材料を合わせる。

      工程写真
    • 2

      密閉袋に【1】と焼肉用の肉を入れて全体に行き渡るようにもむ。室温で15~20分漬ける。

      工程写真
    • 3

      【2】を焼いていただく。

      工程写真
    レシピID

    147963

    質問

    作ってみた!

    • 301268
      301268

      2020/04/19 11:41

      はい。
    • 301268
      301268

      2020/04/19 07:26

      とても美味しかったです。 ご飯もすすみます。^_^

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    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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