さっぱりレモンだれ焼き肉

材料2人分（2～3人分）

• 焼肉用の肉
  200～250g
• ◆さっぱりレモンだれ
• 純正ごま油
  小さじ2
• 玉ねぎ（すりおろし）
  1/4個（50g）
• にんにく（すりおろし）
  1片分
• しょうゆ
  大さじ2
• はちみつ
  大さじ1
• レモン果汁
  小さじ2
• いりごま(白)
  小さじ2
• 塩、こしょう
  各少々

作り方

• 1

  さっぱりレモンだれの材料を合わせる。

  
• 2

  密閉袋に【1】と焼肉用の肉を入れて全体に行き渡るようにもむ。室温で15～20分漬ける。

  
• 3

  【2】を焼いていただく。

  

ポイント

長くつけるとレモンの酸味のおかげでやわらかくなります。長く漬ける場合は冷蔵庫に入れてください。

作ってみた！

質問