冷やし豚だれそうめん

• 10分

材料2人分

• そうめん
  3束
• 豚切り落とし肉
  150g
• オクラ
  4本
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  かどやの太白ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・オクラは塩でこすり洗い、しっかりと水で洗う。へたの部分は切り落とす。 ※へたを召し上がる方は枝つきをとり、ガクをとってください。 ・豚切り落とし肉は細く刻む。

• 1

  ボウルに豚肉、A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、かどやの太白ごま油大さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。ほぐすように混ぜる。冷やしておく。

  
• 2

  表示通りにそうめんをゆで、30秒前にオクラを入れる。流水にとってしっかりと洗ってぬめりをとり、水気をしっかりときる。

  
• 3

  【2】のそうめんを皿に盛り、【1】、小口切りしたオクラをのせて残ったたれをかける。

  

ポイント

そうめんはしっかりと水気をきってください。 #かどや製油タイアップ

作ってみた！

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