主菜
チキンボールのレンジトマト煮
15分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質20.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質12.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単6分！ ソースまで飲み干すおいしさのチキンボールです。チキンボールにうま味調味料「味の素®」を加えると、鶏肉のイノシン酸と「味の素®」のグルタミン酸の相乗効果で更にうま味が増します！ また、トマトソースに「味の素®」を加えることで、煮込まなくても酸味が和らぐとともに、レンチンでも煮込んだような深い味わいになります。
材料2人分
- 鶏ひき肉200g
- 玉ねぎ1/2個(100g)
- うま味調味料「味の素®」3振り(0.3g)
- 塩小さじ1/3(2g)
- こしょう少々
- トマト1個(100g)
- Aトマトケチャップ大さじ2(30g)
- Aオリーブ油大さじ1(12g)
- Aうま味調味料「味の素®」3振り(0.3g)
作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉、すりおろした玉ねぎ、うま味調味料「味の素®」、塩、こしょうを入れてこね混ぜ、8等分にして丸める。
- 2
耐熱ボウルにトマトをすりおろして入れ、A トマトケチャップ大さじ2、オリーブ油大さじ1、うま味調味料「味の素®」3振りを加えて混ぜ合わせる。
- 3
②の中に丸めた①を間隔をあけておき、ふんわりとラップをする。
- 4
電子レンジ（600W）で6分加熱し、混ぜ合わせる。
作ってみた！
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