チキンボールのレンジトマト煮

• 15分

材料2人分

• 鶏ひき肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個(100g)
• うま味調味料「味の素®」
  3振り(0.3g)
• 塩
  小さじ1/3(2g)
• こしょう
  少々
• トマト
  1個(100g)
• A
  トマトケチャップ
  大さじ2(30g)
• A
  オリーブ油
  大さじ1(12g)
• A
  うま味調味料「味の素®」
  3振り(0.3g)

作り方

• 1

  ボウルに鶏ひき肉、すりおろした玉ねぎ、うま味調味料「味の素®」、塩、こしょうを入れてこね混ぜ、8等分にして丸める。

• 2

  耐熱ボウルにトマトをすりおろして入れ、A トマトケチャップ大さじ2、オリーブ油大さじ1、うま味調味料「味の素®」3振りを加えて混ぜ合わせる。

• 3

  ②の中に丸めた①を間隔をあけておき、ふんわりとラップをする。

• 4

  電子レンジ（600W）で6分加熱し、混ぜ合わせる。

ポイント

ソースと一緒にチキンボールをどうぞ。

作ってみた！

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