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豚キャベツのスタミナ炒め(お弁当用)

主菜

豚キャベツのスタミナ炒め(お弁当用)
  • 投稿日2020/04/07

  • 調理時間5

キャベツと使いやすい豚肉で簡単メイン。 ごはんがすすむにんにくの甘辛味です。純正ごま油濃口で深みを加えてより食欲が増す味わいに♬ 時間がたっても、冷めてもおいしく食べられる味付けなのでお弁当におすすめです。 少量で作れるお弁当用、1~2人分のレシピです。

材料2人分

  • 豚切り落とし肉
    100g
  • キャベツ
    100g
  • 純正ごま油濃口
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1
  • しょうゆ
    小さじ2
  • おろしにんにく
    小さじ1/2

作り方

ポイント

キャベツは軽くレンジで火を通すことで短時間で仕上がります。 #かどやタイアップ

  • ・豚切り落とし肉が大きい場合は切る。 ・キャベツはざく切りにする。

  • 1

    耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。

    工程写真
  • 2

    フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。

    工程写真
  • 3

    豚肉に火が通ってきたら砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、キャベツの順で入れてさっと炒める。

    工程写真
レシピID

387901

「にんにく」の基礎

「キャベツ」の基礎

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西山京子/ちょりママ
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西山京子/ちょりママ

料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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