主菜

豚キャベツのスタミナ炒め(お弁当用)

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キャベツと使いやすい豚肉で簡単メイン。 ごはんがすすむにんにくの甘辛味です。純正ごま油濃口で深みを加えてより食欲が増す味わいに♬ 時間がたっても、冷めてもおいしく食べられる味付けなのでお弁当におすすめです。 少量で作れるお弁当用、1~2人分のレシピです。

材料2人分

  • 豚切り落とし肉
    100g
  • キャベツ
    100g
  • 純正ごま油濃口
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1
  • しょうゆ
    小さじ2
  • おろしにんにく
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ・豚切り落とし肉が大きい場合は切る。 ・キャベツはざく切りにする。

  • 1

    耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。

    豚キャベツのスタミナ炒め(お弁当用)の工程1
  • 2

    フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。

    豚キャベツのスタミナ炒め(お弁当用)の工程2
  • 3

    豚肉に火が通ってきたら砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、キャベツの順で入れてさっと炒める。

    豚キャベツのスタミナ炒め(お弁当用)の工程3

ポイント

キャベツは軽くレンジで火を通すことで短時間で仕上がります。 #かどやタイアップ

作ってみた!

質問

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