おかかトマトサラダ

5

2020.05.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 388889

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

材料が少ない、あともう一品にぴったりのレシピです。
トマトはかつお節と合わせると相乗効果のうま味に。
トマトと純正ごま油濃口の組み合わせで相性の良さを感じる味わいです。
シンプルな味なのに後味はしっかりと深みが残る、いつでも作れる&出せる一品です。

かどや製油株式会社

材料

2人分
トマト 2個((約250g))
花かつお ひとつかみ(3g程度)
純正ごま油濃口 大さじ1
小さじ2
しょうゆ 小さじ2
粗びき黒こしょう 少々
小ねぎ 適量

作り方

ポイント

削り節で作ることも可能です。
  1. ・トマトは小さめのひと口大に切る。
    ・小ねぎは、小口切りにする
  2. トマト、純正ごま油濃口、酢、しょうゆ、粗びき黒こしょうを合わせて和える。
  3. 花かつおを加えてひと混ぜする。
  4. 皿に盛り、小ねぎを散らす。
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