副菜

和えるだけ!ツナ缶の旨味たっぷり玉ねぎサラダ

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辛味抜き時間を除く
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わず和えるだけ!玉ねぎをベースに缶詰や乾物を使って作るさっぱり味の簡単副菜♡ この和え物、、少し地味ですがほっとする優しい味で我が家では人気の副菜です。 醬油やお酢でさっぱりと味付けし、ツナ缶やかつお節を加えることで旨味もたっぷりに仕上がります。 2~3日冷蔵庫で日持ちしますので作り置きにも便利ですよ。

材料3人分

  • 玉ねぎ
    1/2コ
  • 乾燥わかめ
    3g
  • 少々
  • B
    ツナ缶
    1缶
  • B
    コーン缶
    1/2缶(60g)
  • B
    かつお節
    1パック(2.5g)
  • B
    白いりごま
    小さじ2
  • A
    醤油、酢、白だし
    各小さじ2
  • A
    からしチューブ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    玉ねぎを薄くスライスし水に10分程浸し辛味を抜く。 乾燥わかめを水で戻しておく。 (両方ともザルあげて水気をきり、キッチンペーパーで包み軽く絞っておきます)

    和えるだけ!ツナ缶の旨味たっぷり玉ねぎサラダの下準備
  • 1

    ボウルにA 醤油、酢、白だし各小さじ2、からしチューブ小さじ1の調味料を混ぜ合わせる。

    和えるだけ!ツナ缶の旨味たっぷり玉ねぎサラダの工程1
  • 2

    B ツナ缶1缶、コーン缶1/2缶(60g)、かつお節1パック(2.5g)、白いりごま小さじ2の材料と玉ねぎ、わかめを加え和えていき味をみて塩で調えます。 (ツナ缶はオイルごと加えてください)

    和えるだけ!ツナ缶の旨味たっぷり玉ねぎサラダの工程2
  • 3

    器に盛り付けていきます。

    和えるだけ!ツナ缶の旨味たっぷり玉ねぎサラダの工程3

ポイント

わかめと玉ねぎは水分が残らないようキッチンペーパーで包み絞っていきます。 わかめが大きい場合は食べやすいサイズにカットしてください。 今回玉ねぎはスライサーを使い切っていきましたが、ない方は包丁でも大丈夫です。 ツナ缶のオイルを使い和えていくので、水煮ではなくオイル漬けのタイプをご使用ください。

作ってみた!

質問

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