【さっぱり美味しい♪】トマトとアボカドのおろしポン酢和え
投稿日2022/04/29
更新日2022/04/29
調理時間5分
さっぱり美味しいトマトとアボカドの副菜です。 切ったらボウルでぱぱっと混ぜるだけでとっても簡単にできます。 おつまみにもおすすめです。
材料2人分
- トマト1コ
- アボカド1コ
- しらす干しお好みで
- かつお節1パック(2.5g)
- A大根おろし大さじ1
- Aポン酢大さじ2
- Aごま油小さじ1/2
作り方
ポイント
大根おろしは軽く水をしぼった物を使用しています。 トマトの水分が多い場合は水っぽくなるので適度にきります。 トッピングのしらす干しはお好みので大丈夫です。 ねぎの小口切りなんかもよく合うので参考にしてください。
- 準
ボウルにA 大根おろし大さじ1、ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
トマトとアボカドを1,5cmほどの角切りにしA 大根おろし大さじ1、ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1/2のボウルに加え下から上に混ぜる。 次にかつお節を加えさっと混ぜる。
- 2
器に盛り付けお好みでしらす干しをちらす。
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
