副菜
【味見が止まらない！】ごま油香る☆叩ききゅうりの旨キムチ和え
投稿日2022/08/02
更新日2022/08/02
調理時間5分
【パパっと簡単和えるだけ！】もう一品やおつまみに便利なきゅうりの旨キムチ和えです。 キムチの味をいかすので、味付けも超簡単♪ 作ったそうそう味見が止まらなくなっちゃいます。
材料2人分
- きゅうり2本
- 白菜キムチ50g
- 白いりごま大さじ1
- 醬油小さじ1
- ごま油小さじ1
- 塩適宜
作り方
ポイント
きゅうりは物により中の種が水っぽいことがあります。 その際は取り除いてください。 めん棒がない場合は丈夫そうな瓶にラップを巻き代用も〇
- 準
きゅうりはめん棒などで叩き、ひと口大にちぎりボウルに入れ醬油をなじませる。
- 1
パックの漬け汁をよく絡めた白菜キムチと白いりごま、ごま油を加え混ぜ、味が足りないようなら塩を加え調える。
レシピID
442137
質問
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
