副菜

【味見が止まらない!】ごま油香る☆叩ききゅうりの旨キムチ和え

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【パパっと簡単和えるだけ!】もう一品やおつまみに便利なきゅうりの旨キムチ和えです。 キムチの味をいかすので、味付けも超簡単♪ 作ったそうそう味見が止まらなくなっちゃいます。

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • 白菜キムチ
    50g
  • 白いりごま
    大さじ1
  • 醬油
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 適宜

作り方

  • 下準備
    きゅうりはめん棒などで叩き、ひと口大にちぎりボウルに入れ醬油をなじませる。

    【味見が止まらない!】ごま油香る☆叩ききゅうりの旨キムチ和えの下準備
  • 1

    パックの漬け汁をよく絡めた白菜キムチと白いりごま、ごま油を加え混ぜ、味が足りないようなら塩を加え調える。

    【味見が止まらない!】ごま油香る☆叩ききゅうりの旨キムチ和えの工程1

ポイント

きゅうりは物により中の種が水っぽいことがあります。 その際は取り除いてください。 めん棒がない場合は丈夫そうな瓶にラップを巻き代用も〇

作ってみた!

質問

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