【材料2つの速攻おかず】豚こまと玉ねぎのしょうがポン照り
投稿日2023/09/20
更新日2023/09/20
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
材料2つで速攻作れる！豚こま肉と玉ねぎの生姜ポン照りです🍳 ポン酢のさっぱりとした甘辛味に生姜が香ってごはんがとってもよく合います♪ 冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりのレシピになっていますよ！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 玉ねぎ1コ
- サラダ油大さじ1/2
- 塩、こしょう各少々
- マヨネーズ適宜(お好みで)
- Aポン酢大さじ2
- A醤油大さじ1/2
- A砂糖大さじ1
- A生姜チューブ小さじ1
作り方
ポイント
・豚こま肉が大きいようなら食べやすい大きさに切って使用してください。 ・豚こま肉はバラ肉でも〇 ・フライパンは26cmの物を使用しました。
- 準
玉ねぎは6～7㎜厚さの薄切りに。 豚こま肉は塩、こしょうをふる。 A ポン酢大さじ2、醤油大さじ1/2、砂糖大さじ1、生姜チューブ小さじ1は混ぜ合わせる。
- 1
フライパンにサラダ油をやや強火で熱して豚肉を炒め8割程度に火を入れる。
- 2
次に玉ねぎを加え、歯ごたえが残る程度に手早く炒める。
- 3
A ポン酢大さじ2、醤油大さじ1/2、砂糖大さじ1、生姜チューブ小さじ1を加えやや強火で照りが出るように煮絡める。 器に盛り付け、お好みでマヨネーズを添える。
468478
質問
「炒めもの」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
