副菜

【長芋のはちみつ梅和え】さっぱり♡箸が止まらない味♪

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15分
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物20.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質19.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

実ははちみつ梅がめちゃくちゃ好きなんですが、そんなことを知ってか夫が作ってくれたのがこちらのおつまみ!我が家はお惣菜として食べましたが、さっぱりとしていて何にでも合う味!シャキシャキ食感とはちみつ梅の味がたまらない相性!

材料3人分

  • A
    なが芋
    250g
  • B
    はちみつ梅
    4つ
  • C
    醤油
    小さじ1
  • C
    かんたん酢
    大さじ1

作り方

  • 1

    A なが芋250gは皮を剥き長さ4cmくらいの拍子木切りにする。

  • 2

    ボウルにタネを取り包丁で叩いたB はちみつ梅4つとC 醤油小さじ1、かんたん酢大さじ1を入れよく混ぜ、カットした長芋を加え和える。

ポイント

はちみつ梅の味によって塩気などが変わってくるので、味を見ながら調整してください。

作ってみた!

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