副菜
朝ごはんにピッタリ☆おかかピーマン目玉チーズ焼き
投稿日2020/11/24
更新日2020/11/24
調理時間20分
忙しい朝にピッタリ☆混ぜてのせたらオーブントースターにおまかせ！ おかか醤油とピーマンがピッタリ💕 まろやかなチーズと卵のいいアクセントになってくれますよ🙆♀️✨ ご飯にもパンにも合う一品です❤️
材料4人分
- ピーマン4個
- ヤマキ 徳一番花かつお5g
- 卵4個
- 濃口醤油大さじ1/2
- とろけるチーズ40g
作り方
ポイント
オーブントースターによって卵の固まり方が変わるので、白身がしっかり固まるまで焼いてください！ #ヤマキタイアップ
- 1
ピーマンのヘタと種を取り、細切りにする。
- 2
ボウルに細切りにしたピーマン、濃口醤油、ヤマキ 徳一番花かつおを入れて混ぜ、マドレーヌ型に真ん中をあけて置く。
- 3
真ん中に卵を割り入れ、とろけるチーズをのせてオーブントースター(1000W)で5分焼く。
レシピID
400128
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みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員