朝ごはんにピッタリ☆おかかピーマン目玉チーズ焼き

材料4人分

• ピーマン
  4個
• ヤマキ 徳一番花かつお
  5g
• 卵
  4個
• 濃口醤油
  大さじ1/2
• とろけるチーズ
  40g

作り方

• 1

  ピーマンのヘタと種を取り、細切りにする。

  
• 2

  ボウルに細切りにしたピーマン、濃口醤油、ヤマキ 徳一番花かつおを入れて混ぜ、マドレーヌ型に真ん中をあけて置く。

  
• 3

  真ん中に卵を割り入れ、とろけるチーズをのせてオーブントースター(1000W)で5分焼く。

  

ポイント

オーブントースターによって卵の固まり方が変わるので、白身がしっかり固まるまで焼いてください！ #ヤマキタイアップ

作ってみた！

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