副菜

柚子の香りさわやか☆柿とかぶの柿なます

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5
冷蔵庫におく時間を省く
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

柚子の香りがさわやか一品😃 秋の果物やさしい甘味なので、お料理に使いやすいです✨ 柿のやさしい甘味が美味しいですよ💕

材料2人分

  • 1/2個
  • かぶ
    1/3個
  • 柚子
    1個
  • 大さじ2
  • きび糖
    大さじ1

作り方

  • 1

    かぶと柿の皮をむきいちょう切りにし、かぶは塩をふって5分おき、洗って絞る。

    柚子の香りさわやか☆柿とかぶの柿なますの工程1
  • 2

    ボウルに酢、きび糖を入れて混ぜる。

    柚子の香りさわやか☆柿とかぶの柿なますの工程2
  • 3

    ❷に柿、かぶを入れて和えて、仕上げに柚子を絞り、冷蔵庫で30分おく。

    柚子の香りさわやか☆柿とかぶの柿なますの工程3

ポイント

かぶを塩もみすると、味が馴染みやすいです☺️

作ってみた!

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