主食
【冷製たらこクリームパスタ】めんつゆで超簡単！
投稿日2023/07/12
更新日2023/07/12
調理時間10分
暑い時期のパパッとランチにおすすめのパスタです。生クリームを使わないので、あっさりヘルシーに仕上がります。 めんつゆとかつお節で和風パスタ感も味わえます。
材料1人分
- スパゲッティ100g(1.4mmのものを使用)
- たらこ70g
- Aヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)30ml
- A牛乳150ml
- オリーブオイル大さじ1
- Bヤマキ かつお節 『新鮮一番』かつおパック1袋(1.5g)
- B青ねぎ3g
- B刻みのり適量
作り方
ポイント
パスタをゆでている間にソースを作ることで時短にもなります。パスタにオリーブオイルを絡めておくと美味しくいただけます。 #ヤマキタイアップ
- 準
たらこは薄皮を取り除く。青ねぎは小口切りにする。
- 1
ボウルにたらこ2/3量、A ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)30ml、牛乳150mlを入れて混ぜ合わせる。
- 2
スパゲッティを袋の表記時間通りにゆでて冷水で冷まし、水気を切ってオリーブオイルを絡める。
- 3
1のソースにスパゲッティを加えて混ぜ、器に盛り付ける。残りのたらこ、B ヤマキ かつお節 『新鮮一番』かつおパック1袋、青ねぎ3g、刻みのり適量をのせる。
レシピID
459949
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「めんつゆ」の基礎
「たらこ」の基礎
- Artist
みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
