汁物
ヘルシー中華スープ【節約・栄養】
投稿日2024/09/25
更新日2024/09/25
調理時間5分
とてもヘルシーな上、節約できる中華スープです。 低カロリーでダイエット中にもおすすめ！
材料2人分
- もやし150g
- えのき50g
- 乾燥わかめ10g
- A顆粒シャンタン大さじ1/2
- A水400ml
- Aこしょう少々
作り方
ポイント
乾燥わかめは煮るとドロドロになるので、長時間煮込まないでください。
- 準
・もやしは流水で洗う。 ・えのきの石づきを切り落とし、2等分に切る。
- 1
鍋にもやしとえのき、A 顆粒シャンタン大さじ1/2、水400ml、こしょう少々を入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にして1分程度煮る。
- 2
最後に乾燥わかめを加えて、乾燥わかめが戻ったら召し上がってください。
レシピID
489305
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みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
