超簡単♡トマトのサラダ〜紫玉ねぎのドレッシング〜
投稿日2020/09/24
更新日2020/09/24
調理時間10分
とっても簡単♡ ドレッシングも手作りのトマトサラダです。 紫玉ねぎを使うことで、 玉ねぎの辛味も少なく、 美味しく召し上がっていただけます。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- トマト2個
- 紫玉ねぎ1/2個
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A酢大さじ1と1/2
- Aみりん小さじ1
- イタリアンパセリ適量
作り方
ポイント
ドレッシングの合わせ調味料は、分離しやすいので、しっかりと混ぜ合わせるのがポイントです♡
- 準
紫玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。(5分〜)
- 1
トマトはヘタを除き、輪切りにする。
- 2
紫玉ねぎとA オリーブオイル大さじ1、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1と1/2、みりん小さじ1を合わせ、しっかりと混ぜる。
- 3
器にトマトを盛り、②のドレッシングをかけて、イタリアンパセリを乗せる。
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maina (米山真衣)
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゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。