副菜
トマトとパクチーのエスニックサラダ
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質2.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ナンプラー×オリーブオイルのドレッシングで作るエスニックサラダ。レモンの酸味とパクチーの風味でさっぱりと食べることができます。
作り方
- 1
トマトはくし形に切り、紫玉ねぎは薄切りにする。 パクチーは3㎝長さに切る。
- 2
ボウルにA レモン果汁小さじ2、ナンプラー小さじ1、砂糖小さじ1/2、オリーブ油小さじ1、塩少々、こしょう少々を混ぜ合わせ、トマト、紫玉ねぎを加えて和える。 皿に盛り、パクチーをのせる。
作ってみた！
Nobuko Takaya2020/08/10 03:13
パクチーがなかったので、バジルで作ってみましたが、バジルでもとても美味しくできました。鯖飯の付け合わせにしたのですが、暑い日だったのでとてもさっぱりした口当たりで好評でした。また作りたいです。
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