主食

とまらない!ガーリック高菜チャーハン

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20
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物68.2g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質65.4g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

よく行くごはん屋さんでいつも頼む 高菜チャーハンを再現しました♡ にんにくをしっかり効かせることで、アクセントになり とってもおいしいです。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • ごはん
    お茶碗2杯分
  • にんにく
    1かけ
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 高菜漬け
    大さじ3
  • 2個
  • ごま油
    大さじ2
  • 鶏がらスープの素
    小さじ2
  • しょうゆ
    少々
  • ガーリックチップ
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    ・にんにく・長ねぎはみじん切り。 ・卵は溶いておく。

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、にんにく・長ねぎを加え、香りが出るまで炒める。

  • 2

    ごはん・高菜漬けを加え、強火で切るようにして炒める。

  • 3

    ②をフライパンの端に寄せ、卵を流し込みスクランブルエッグを作り、火が通ってきたら全体に混ぜる。

  • 4

    鶏がらスープの素・鍋肌にしょうゆを加え、サッと炒める。 器に盛り、お好みでガーリックチップを振りかける。

ポイント

ねぎをしっかりと炒めて、香りを出していくと おいしく作ることができます(^^♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら