簡単！キャベツと白身魚の和風ガーリックレモンパスタ
投稿日2021/03/31
更新日2021/03/31
調理時間25分
ヒガシマル醤油「うどんスープ」の粉末を使って とってもおいしいパスタが作れちゃいます！ 今回は、白身魚とレモンを合わせたさっぱり味のパスタです。 和風だしとにんにく・レモンの相性がとっても良いです♪
材料2人分
- スパゲッティ160g
- 白身魚2切れ
- A酒大さじ1
- A塩小さじ1/2
- キャベツ1/8玉
- 小松菜100g
- にんにく(チューブ)小さじ1
- サラダ油大さじ2
- ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋
- 塩、こしょう少々
- レモン汁小さじ2
作り方
ポイント
白身魚は、カレイ（冷凍）の切り身を解凍して使いました♪ 他に、たらや鯛などもお魚でも おいしく召し上がっていただけます。 #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
・鍋にたっぷりの水を沸かし、塩（分量外）を入れ、スパゲッティを表示時間どおりに茹でる。 ・白身魚は一口大の大きさに切り、A 酒大さじ1、塩小さじ1/2をふる。 ・キャベツは3cm角のざく切りにする。 ・小松菜は5cm幅に切る。
- 1
フライパンにサラダ油、にんにく(チューブ)を弱火で熱し、香りが出てきたら、白身魚を焼く。 全体に焼き色がついたら、一度取り出す。
- 2
同じフライパンで、キャベツ、小松菜を炒め、しんなりとしたら、スパゲッティを入れ、グルグルと混ぜ乳化させる。
- 3
1、ヒガシマル醤油「うどんスープ」、塩、こしょうを入れ、素早く混ぜたら火を止める。
- 4
レモン汁をふり、器に盛る。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
