主食

『リモートワーク飯♡』ピリ辛ねぎ豚スタミナ丼

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20
  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物14.5g
  • 脂質31.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日の簡単リモートワーク飯✨ これ、めちゃくちゃ美味しいです!! ぜひ作っていただきたい♡ おすすめのレシピです★ #スタミナ丼 #スタミナ丼レシピ #リモートワーク飯 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 豚薄切り肉
    200g
  • 長ねぎ
    1本
  • ごま油
    大さじ2
  • にんにくチューブ
    小さじ1
  • 豆板醤
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    小さじ2
  • A
    しょうゆ
    大さじ1+1/2

作り方

  • 下準備
    ・長ねぎは斜め薄切りにする。(青い部分も全部切る)

  • 1

    鍋に湯を沸かし、豚薄切り肉を一枚ずつしゃぶしゃぶして、色が変わったらザルに取る。

  • 2

    フライパンにごま油・にんにくチューブ・豆板醤を入れ、中火で熱し、香りが出たら長ねぎを炒める。

  • 3

    長ねぎがしんなりとしたら、A 砂糖小さじ2、酒小さじ2、しょうゆ大さじ1+1/2を加え、2分煮詰める

  • 4

    ①を加え、豚しゃぶと長ねぎ・調味料を混ぜたら、火を止める。

  • 5

    器にご飯を盛り、④を乗せる。

ポイント

豚肉は薄切り肉であれば、ロースでもバラ肉でもOKです。 炒めず、茹でることで、余分な油を除き、ヘルシーに♡ 柔らかく仕上げることが出来ます。

作ってみた!

  • 199916
    199916

    2021/09/13 20:37

    冷凍保存は可能ですか?

質問

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