主食
＼時短／豚ばらくるくるロールキャベツ
25分
- 総費用100円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質23.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ひき肉たねではなく、豚ばら肉をクルクル巻いて作る簡単時短のロールキャベツです♡ キャベツと豚ばら肉の相性がとてもよく、ヘルシーにお召し上がりいただけます。 トマトソースでも美味しいですが、今回はシンプルにコンソメで煮込みます♪ スープまで飲めちゃう！寒い季節にぴったりの一品です★
作り方
下準備
キャベツの葉を一枚ずつ外して、水でよく洗い、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。 ※ラップをピッタリつけてしまうと、キャベツから出る蒸気で『パンっ』と破けてしまうので、ふんわりと（1か所蒸気を逃がす部分を作ると安心です。
- 1
キャベツの葉に豚ばら薄切り肉を置き、手前からクルクルと巻いていく。
- 2
１の巻き終わりを下にして、鍋（フライパンでも良い）に間が開かないようにしっかりと敷き詰める。
- 3
A 水150ml、コンソメ顆粒小さじ1を加え、中火で熱する。沸騰したら、弱火にしてふたをして10分煮込む。 ふたを開けて、塩こしょうで味を調える。
- 4
お好みで、ケチャップや柚子胡椒をつけてお召し上がりください★
ポイント
豚肉は、薄切り肉であれば、ばら肉でもロース肉でも冷蔵庫にあるもので作っていただけます。 少し薄味で仕上げていますので、お好みで、柚子胡椒やケチャップをつけてお召し上がりください♪
レシピID：452491
更新日：2023/01/20
投稿日：2023/01/20
作ってみた！
9685532024/03/13 13:58
息子が大好きで、帰省した時のためにたくさん作って冷凍しています。 チーズを乗せてオーブンで焼いたりミートソースをかけて味変したり、とても簡単で美味しいです。
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