レンジで簡単ヘルシー！お好み風肉巻きキャベツ

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  8枚(200g)
• キャベツ
  1/6個(200g)
• 塩
  少々
• お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、紅生姜
  適量

作り方

• 1

  キャベツは千切りにし塩をまぶして5分ほど置き、水気をギュッと絞る。

  
• 2

  キャベツを軽くぎゅっと握って豚バラ薄切り肉の上にのせ端からお肉をずらして巻く。

  
• 3

  耐熱皿に巻き終わりを下にして並べふんわりラップをし600ｗのレンジで4分加熱する。

  
• 4

  一旦取り出して上下を返し、再びラップをし600ｗのレンジで1分加熱する。

  
• 5

  水気を切り、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、紅生姜を添える。

  

ポイント

キャベツを肉にのせるとき、キュッと握ることで巻きやすくなります。 巻くのが手間な場合は、キャベツの上にお肉をのせてレンジで5分加熱するだけでもおいしく作れます。

作ってみた！

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