豚ロース肉でキャベツ巻き\肉巻きキャベツの甘辛ダレ/

15

2021.08.09

分類主菜

調理時間: 15分

ID 418723

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

\巻く事でお弁当にも1口大で食べやすく♪/
ヘルシーな甘辛ダレが幸せー♡
あと1品欲しい時や節約にも♪
少ないお肉でもヘルシーにボリュームもアップ!
ご飯にも合うおかずです♪
キャベツの甘みと食感が美味しい1品です🥬♪
マヨネーズを添えてもコクがでて美味しいです♡

    材料

    2人分
    キャベツ 150g
    豚ロース薄切り肉 100g
    少々
    A
    醤油・酒・みりん 各大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    こめ油(サラダ油) 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆ レンジでキャベツをレンチンしておく事で時短にもなり、熱いまま豚肉乗せることで確実に中まで火が通りやすい♪
    ☆もやしなどにしても◎
    ☆タレを入れてからは焦げやすくなるので、焦らず火を弱めても◎
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    1. キャベツは千切りにして塩を振りかけて、耐熱容器に入れてラップし600Wのレンジで2分半加熱する。
    2. 広げて2~3枚に重ねた豚ロース薄切り肉の上に①をのせ、丸める。
    3. フライパンにこめ油(サラダ油)を熱して②を入れ、中火で5分程焼き目がつくまで焼いたらA

      醤油・酒・みりん 各大さじ1、砂糖 小さじ1

      を回し入れてタレがなくなるまで転がしながら絡める。
    7 637

    コメント・感想 Comment

    まさ さん
    2021.09.26 09:11

    豚バラがあったので、今回はそれで作りましたが、簡単で美味しかったです。妻と娘も喜んでくれました。

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2021.09.26 09:52:32

    数あるレシピから見つけて下さり、コメントまでありがとうございます✨ 素敵なコメントに朝から感動しました! またぜひ作ってくださると嬉しいです✨

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