主菜
豚ロース肉でキャベツ巻き＼肉巻きキャベツの甘辛ダレ／
15分
＼巻く事でお弁当にも1口大で食べやすく♪／ ヘルシーな甘辛ダレが幸せー♡ あと1品欲しい時や節約にも♪ 少ないお肉でもヘルシーにボリュームもアップ！ ご飯にも合うおかずです♪ キャベツの甘みと食感が美味しい1品です🥬♪ マヨネーズを添えてもコクがでて美味しいです♡
作り方
- 1
キャベツは千切りにして塩を振りかけて、耐熱容器に入れてラップし600Wのレンジで2分半加熱する。
- 2
広げて2～3枚に重ねた豚ロース薄切り肉の上に①をのせ、丸める。
- 3
フライパンにこめ油(サラダ油)を熱して②を入れ、中火で5分程焼き目がつくまで焼いたらA 醤油・酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を回し入れてタレがなくなるまで転がしながら絡める。
ポイント
☆ レンジでキャベツをレンチンしておく事で時短にもなり、熱いまま豚肉乗せることで確実に中まで火が通りやすい♪ ☆もやしなどにしても◎ ☆タレを入れてからは焦げやすくなるので、焦らず火を弱めても◎
レシピID：418723
更新日：2021/08/09
投稿日：2021/08/09
作ってみた！
そらまめ2024/07/30 15:29
簡単に作れてキャベツたっぷり甘辛ダレで美味しかったです😊✨
ゆ2023/12/18 13:28
少し厚めのお肉で作ったので、ボリューミーでとっても美味しかったです🤤 千切りキャベツをレンチンして、巻き巻きして焼くだけなので簡単でした!!! リピ決定です✨️
じゅん子2022/11/04 17:24
年頃の娘たちが、ヘルシーでとっても美味しい😋と、喜んでくれました❣️また絶対、リピします🤩- 39851
2022/09/21 16:37
美味しく出来ました！ - まさ
2021/09/26 09:11
豚バラがあったので、今回はそれで作りましたが、簡単で美味しかったです。妻と娘も喜んでくれました。
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
