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    豚ロース肉でキャベツ巻き\肉巻きキャベツの甘辛ダレ/

    主菜

    豚ロース肉でキャベツ巻き\肉巻きキャベツの甘辛ダレ/

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    • 投稿日2021/08/09

    • 更新日2021/08/09

    • 調理時間15

    \巻く事でお弁当にも1口大で食べやすく♪/ ヘルシーな甘辛ダレが幸せー♡ あと1品欲しい時や節約にも♪ 少ないお肉でもヘルシーにボリュームもアップ! ご飯にも合うおかずです♪ キャベツの甘みと食感が美味しい1品です🥬♪ マヨネーズを添えてもコクがでて美味しいです♡

    材料2人分

    • キャベツ
      150g
    • 豚ロース薄切り肉
      100g
    • 少々
    • A
      醤油・酒・みりん
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • こめ油(サラダ油)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆ レンジでキャベツをレンチンしておく事で時短にもなり、熱いまま豚肉乗せることで確実に中まで火が通りやすい♪ ☆もやしなどにしても◎ ☆タレを入れてからは焦げやすくなるので、焦らず火を弱めても◎

    • 1

      キャベツは千切りにして塩を振りかけて、耐熱容器に入れてラップし600Wのレンジで2分半加熱する。

    • 2

      広げて2~3枚に重ねた豚ロース薄切り肉の上に①をのせ、丸める。

      工程写真
    • 3

      フライパンにこめ油(サラダ油)を熱して②を入れ、中火で5分程焼き目がつくまで焼いたらA 醤油・酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を回し入れてタレがなくなるまで転がしながら絡める。

      工程写真
    レシピID

    418723

    「豚肉」の基礎

    「キャベツ」の基礎

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    長谷美穂

    小学4年生の娘と6歳の娘を持つ母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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