【作り置き】ピーマンとえのきのツナバター炒め
投稿日2023/02/07
更新日2024/10/09
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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＼常備したい簡単美味しい副菜おかず／ ツナのうま味とえのきとバターが合わさって美味しすぎる一品です。 作り置きもできるので、お弁当のおかずにも◎
材料2人分
- ピーマン4個
- えのき1/2袋
- ツナ缶1缶(70g)
- Aしょうゆ大さじ1
- Aバター5g
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
火力は中火でしっかりと炒めてください♪ ツナ缶のオイルを使うので、油を入れずに炒めます。
- 準
・ピーマンは細切りにする ・えのきは石附を除き、半分の長さに切る。
- 1
フライパンに、ピーマン・えのき・ツナ缶を入れ、ピーマンの色が鮮やかになるまで2分炒める。
- 2
A しょうゆ大さじ1、バター5g、塩こしょう少々を加え、1分ほど炒める。
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質問
作ってみた!
ぎいちゃん2024/10/09 13:36
嵩増しに人参も入れたのですが、私もかなり味濃く感じました💦 無塩バターにしたのですが💦 水と味醂で調整しました！ 味は美味しかったので次回は醤油大さじ1でやってみようと思います！
やな2023/06/15 13:07
美味しいですが、ちょっと色が濃くなってしまいました。ご飯の進む濃いめの味なので、次回は醤油を減らして作ってみようと思います😊
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
