副菜

【作り置き】ピーマンとえのきのツナバター炒め

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー132kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\常備したい簡単美味しい副菜おかず/ ツナのうま味とえのきとバターが合わさって美味しすぎる一品です。 作り置きもできるので、お弁当のおかずにも◎

材料2人分

  • ピーマン
    4個
  • えのき
    1/2袋
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    バター
    5g
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    ・ピーマンは細切りにする ・えのきは石附を除き、半分の長さに切る。

    【作り置き】ピーマンとえのきのツナバター炒めの下準備
  • 1

    フライパンに、ピーマン・えのき・ツナ缶を入れ、ピーマンの色が鮮やかになるまで2分炒める。

    【作り置き】ピーマンとえのきのツナバター炒めの工程1
  • 2

    A しょうゆ大さじ1、バター5g、塩こしょう少々を加え、1分ほど炒める。

    【作り置き】ピーマンとえのきのツナバター炒めの工程2

ポイント

火力は中火でしっかりと炒めてください♪ ツナ缶のオイルを使うので、油を入れずに炒めます。

作ってみた!

  • ぎいちゃん
    ぎいちゃん

    2024/10/09 13:36

    嵩増しに人参も入れたのですが、私もかなり味濃く感じました💦 無塩バターにしたのですが💦 水と味醂で調整しました! 味は美味しかったので次回は醤油大さじ1でやってみようと思います!
    ぎいちゃんの作ってみた!投稿(【作り置き】ピーマンとえのきのツナバター炒め)
  • やな
    やな

    2023/06/15 13:07

    美味しいですが、ちょっと色が濃くなってしまいました。ご飯の進む濃いめの味なので、次回は醤油を減らして作ってみようと思います😊
    やなの作ってみた!投稿(【作り置き】ピーマンとえのきのツナバター炒め)

質問

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