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    主菜

    【鶏むねと豆腐の和風ナゲット】材料3つ!簡単ヘルシー♪

    • 投稿日2023/07/20

    • 更新日2023/09/20

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \節約なのにボリュームたっぷり/ 鶏むね肉を使った絶品チキンナゲット♪ 豆腐と大葉を入れて和風味に仕上げました!!

    材料2人分8個分

    • 鶏むね肉
      1枚(250g程度)
    • 木綿豆腐
      300g
    • 大葉
      10枚
    • A
      和風顆粒だし
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      片栗粉・小麦粉
      各大さじ3
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    木綿豆腐はしっかりと水切りをすることで 鍋の焦げ付きを防ぎ美味しく作ることができます!

    • ◉鶏むね肉は食感が残る程度にみじん切りにする。 ◉木綿豆腐はキッチンペーパーを巻き、3分ほど置いて水切りをする。 ◉大葉は千切りにする。

    • 1

      ボウルに、鶏むね肉・木綿豆腐・大葉・A 和風顆粒だし大さじ1、マヨネーズ大さじ2、にんにくチューブ小さじ1、片栗粉・小麦粉各大さじ3を入れ、よく混ぜる。

    • 2

      180度に熱した揚げ油に、スプーンですくった①をやさしく落とし入れる。

    • 3

      きつね色になるまで揚げる。

    レシピID

    464919

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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