【電子レンジだけで】かぼちゃのそぼろ煮
投稿日2024/06/08
更新日2024/06/08
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼ごはん泥棒おかず／ 暖かくなってきたこの季節 火を使わずに煮物が作れると嬉しいですよね！ 電子レンジだけでかぼちゃのそぼろ煮を 作ってみました〜🎃 加熱時間は10分足らず✨で出来るから 疲れて帰ってからも作りやすい！ 作り置きもできるのでぜひ作ってみてね♡
材料2人分
- かぼちゃ250g
- 豚ひき肉80g
- A水100cc
- A砂糖・醤油各大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1/2
- 青ねぎ(小口切り)適量
作り方
ポイント
電子レンジだけで作れる時短レシピ♡ とろみはつけずにさっぱりと食べられます！ 加熱後、豚ひき肉が固まりやすいので、 崩しながらそぼろ状にしてください😆
- 準
かぼちゃは種とワタを除いておく。
- 1
かぼちゃは一口サイズに切り、所々皮を剥いておく。
- 2
ボウルにA 水100cc、砂糖・醤油各大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2を混ぜ、 豚ひき肉を加え崩しながら調味液と合わせたら かぼちゃを加えラップをして 600Wの電子レンジで7分加熱する。
- 3
一度取り出し、ラップを外してかき混ぜたら 再度ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 4
器に盛り、青ねぎ(小口切り)を乗せる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
