副菜
栄養満点！サバと茄子のチーズ焼き
投稿日2022/09/28
更新日2022/09/28
調理時間5分(トースターで焼く時間を除く)
バジル×チーズがたまらない！！ サバと茄子がたっぷりの 食べ応えバッチリで栄養満点のおかずです🐟 包丁もほとんど使用せず、 材料をお皿に入れ込んでいくだけなので超簡単🌟 保存の効く缶詰めを使えば、 お魚が食べたい時にも手間ゼロで作れます☺️ お皿ごと食卓に並べられるのも嬉しいポイントです♪
材料2人分
- さば缶(水煮)190g
- 茄子1本
- SPICE&HERBシーズニング バジリコ1/2袋(3g)
- ピザ用チーズ40g
作り方
ポイント
・さば水煮の汁をまるごと使うことがポイント。 旨味や栄養たっぷりに仕上がります！ ・さばは細かくほぐすより、 大きめにほぐした方がボリームが出て見栄えも綺麗です。 ＃エスビー食品タイアップ
- 1
茄子は輪切りにして、水にさらしておく。
- 2
耐熱皿にさば缶(水煮)を汁ごと入れてざっくりほぐしたら、水気を切った茄子を重ね、SPICE&HERBシーズニング バジリコを上から振りかける。 ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
- 3
ピザ用チーズをかけ、トースターでこんがりするまで焼く。
レシピID
440041
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- Artist
maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年
